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偷偷地告诉大家,小编多年前已经发现这家小店,但是由于喜欢这家店面所以一直不太想写出来,免得下次过去要排不到位置!

店面平时也挺忙的,大家要是想过去最好先预约,店面不大,容纳的人也不多。

店面感觉就是一家日本人的一家人在经营,价格不算很贵,但对比市面上的稍微要贵一点,但质量有绝对的保证。

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店面资料:

地址:5589 Victoria Dr, Vancouver, BC, V5P 3W2

时间:

周一: 关门

周二至周六: 中午12点至2:30 pm; 傍晚5pm-9pm

周日: 傍晚5pm-9pm

店面大约评价:

推荐程度: 8/10 (店面主要是服务和质量好,价格稍微比其他店贵,但质量绝对吃过一次不后悔)

地理位置: 6.5/10(位于Victoria Dr and 41st附近,有停车场,但停车场位置比较窄而且人流多)

食物新鲜程度:9/10(试过十分多不同款式的寿司,新鲜程度都是比试过的其它店面要好)

价位:7/10(质量对得起这个价格,稍微给低一点是因为偶是穷小编,不然的话8.5/10也不过分)

款式选择: 6.5/10(款式不算多,但主要的一些款式都有)

服务态度: 8.5/10(店面就几乎是老太太和也许是女儿在服务,态度都很好)

人均:$20-$30

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详细介绍:

平时经过的人很多都不经意有一家在Victoria Dr 的小Sushi店,从外面看并不起眼,以前经过也就只会想到『哦,这里有一家sushi店。』可是,当第一次吃过后,发现麻雀虽小五脏俱全,甚至能超越了很多平时小编去的店面!

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店面用的被子,盘子,感觉和在家里吃一样,十分干净,无论多近距离拍照都是如此让人放心。

墙上挂满了各种充满日本民族气息的一些装饰品,想不承认这里是日本寿司店都难。

小编由于来了很多次,不过每次都会对某几种寿司特别感兴趣:

1. Toro (Tuna Belly) 吞拿鱼肚子部位的鱼生

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单看图片,肚子发出Gi Li Gu Lu,叽哩咕噜的声音,这晶莹通透,粉嫩粉嫩的肉质,单看到就觉得喉咙被鲜甜的吞拿鱼肉汁滑过的感觉,无法抵抗!

吃下去后更感觉喉咙被深深地滋润,一阵冰凉穿透久经枯燥的食道。

吃Toro其实就算不沾上任何酱料,直接慢慢品尝一片片的清甜滋味也让人有万分的满足感。

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这家的碎带子卷我是每次必点!其实这是完全有原因的!

看到带子,注意观察的网友们可以发现,带子的颜色是原色,也就是有点粉色,而不是外面很多店面卖的白色!如果你平时有看过,或者买过新鲜的带子就会发现,带子本来刚被切开的时候颜色就是粉色的!白色的带子有可能是泡水太久,也有可能是供应商为了看起来好看点使用了轻微的漂白水。

带子新鲜,加上用上适量的酱料,即使外表看起来普普通通,也成为了每次必点的美食!

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寿司店的食材新鲜,无论做怎么样的料理都是好吃的!

上面的图不需要多描述,直接可以打动人的心!

(众人:小编词穷了还不承认!? 小编: 风太大,我什么都看不到!)

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上面的是什么?好像叫Dynamite Roll,一直都关注味道,总是对名字不感冒。反正有图,直接让店员点这款就可以!哈哈哈哈哈哈哈…笑声回荡三千回…

Roll的上方除了甜甜的酱汁,还有盖着一层两层的牛油果片,下面透过米粒后便是鳗鱼,整一个Roll都是甜甜的。

下面是菜单:

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