前段时间异常寒冷，吃羊肉就是最适合了！加上天气不适宜BBQ，最火的地方估计也就是火锅店还有烧烤店！

大家发现了吗？近年各种餐饮店越来越接近年轻人生活，让我们年轻一代越来越多地方可以吃吃吃！

要说到较为新的店面，在温哥华生活的大家估计很多都熟悉一家名为“木屋炭烤”，英文名: Happy Tree House BBQ 的店面。

小编看到不少人提起这家店，于是好奇就跑过去，和大家分享一下大约经验。

简单介绍:

店面地址:

105-8171 Alexander Road,Richmond BC,Canada

V6X 1C3

电话:(778) 383-9575

菜系: 中式烧烤

人均: $20-$30

适合年龄: 18-35

这个地址很久之前是一家比较少人去的港式茶餐厅，小编以前进去过一次但是没有吃就走出来了，这次过去发现原来是木屋炭烤代替了那家店，感觉那边看起来生气勃勃多了！

 

一进去，就发现和室外截然不同，里面的装修虽然说不是超级豪华，但是比很多店面都要高大尚，里面灯光明亮，无论是服务员还是客人大部分都偏于年轻。

里面客人众多，不时会发现各种网络上所谓的“网红”，但是小编说一句，网红神马的也太多了，温哥华不大，出名也太容易，网红不网红的满地都是，特别在这些年轻化的店面更加容易看到。

桌子，椅子，大部分的装修都是木头制作，感觉周围都是木头挺舒服的。

每张桌子上面都有3种调味料，印象中有辣椒粉，盐，还有一个就不记得了。

上面图片展示了菜单，以及当时我们点的菜。

款式还算不少，大部分都是烤的食物，羊肉，汤面等等。

上面这款是羊汤米线，由于小编吃米线比较多，就会好奇他家的米线究竟如何。

看上去感觉米线的汤怎么会如此清淡？从外貌来看，这个米线会有点太淡了，稍微放一点青菜如何？或者放一下其他颜色的食材进去，也许可以让客人增加一点胃口。

怀着一种“怀疑”的心态喝下第一口汤之后，发现其实并没有想象中的那么清淡，只因汤底里面含有一种较为浓的羊骨+羊肉的味道，也证明了这个汤底用羊骨/羊肉类食材煮了很久。

里面的肉不是很多，只有几块。

单单几块羊肉，让人觉得店面是否有点放太少了…

汤多，面少，肉少，之外几乎都是葱。

觉得有点太淡的网友们可以考虑放点辣椒粉，味道会改善很多。

肉方面其实用了质量挺好的肉，吃起来不会很干，有肉感，煮的程度是挺不错的，但是说真话就是太少料了，让人难有第二次再来吃这些面的想法。

大家最爱吃的就是烤羊肉串。

羊肉串是店面的主打美食，味道如何？

好处:羊肉串的肉质很好，肉汁还好好地保存在烤肉内，吃下去后完全可以感受到厨师熟悉的烤肉技巧，羊肉鲜嫩多汁，有嚼劲。

值得注意的地方: 调味料过多，稍微有点太辣，过后才知道可以挑选辣的程度，吃后很口渴，甚至1-2天还可以感受到口渴一直想喝水。

吃了这么多后，服务员在付款的时候态度不错，还来问我们的意见，当时就把大部分的意见告诉她，至于后面有没有改进小编就没有再去过了。

店面比较忙，有时候服务员可能忙不过来，大家要过去最好提前，不要在繁忙的时候过去。