IMG_9201如果大家多留意会发现吃早餐的那一天和不吃早餐的一天的精神状态会相差甚远,所以一直大家都说每天的早餐才是最重要的一餐。

今天特意献上一篇早餐吃货篇,大家一起补足营养健康每天笑哈哈!

要试的早餐食品是“Nature’s Path”的Organic Flax Plus Raisin Bran。

这种Cereal 一共有净重400g,感觉可以吃个很久!但是如果你和小编一样喜欢冲着吃,相信半个月不到就可以吃光!

Cereal有多么简单,相信也不需要多介绍!小编以前都是混搭2% Skim milk(牛奶),但这次有点不一样,换个味道使用豆浆!

Cereal和甜豆浆混合后明显会比牛奶要更加好吃,味道更加香浓!Cereal本身也比较松脆,泡在甜豆浆中并不容易变软;加上里面附带的葡萄干,味道并不像大部分其它Cereal那么单调,明显味道会添增了葡萄的微酸和甜。

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根据官方介绍,这种营养早餐产品富含omega-3,虽然大家口中一种说这个奥米加3(Omega-3),但是真正知道好处的又有多少?小编查了一下发现Omega-3原来有这么多作用:

促进心血管健全
Omega-3能降低血液中的LDL“不良”胆固醇和甘油三酸酯量,同时提升HDL“良性”胆固醇量。它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性,同时还能减少挤满胆固醇的血小扳,并防治能阻塞血管的凝快之形成。这将回大幅度地减低心脏病发作或中风地风险。
解除关节酸痛不适
Omega-3具有消炎作用,能减轻肿痛,舒解关节炎的不适感觉。临床研究证实能减轻晨间的僵硬不适,关节比较不会一碰就痛或肿痛,还能减轻疲劳。
消除偏头痛
临床研究显示,Omega-3能帮助抑制导致疼痛和发炎的“不良”前列腺素之分泌。它也能减少血液的粘度,以促进脑部的血液循环。这将会减少偏头痛的发作次数,亦能减低其严重程度和待续时间。Omega-3是美国头痛基金会所推荐的营养补给品。
令皮肤焕发青春健康
Omega-3能令皮肤均衡保湿及保持健康。它能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜,使细胞获得充足滋养,同时能有效地把细胞内的废物予以排除。它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维,帮助消除皱纹和细纹,并挺实渐呈松弛的皮肤。因缺乏Omega-3而引致的常见皮肤问题包括皮肤粗糙、密集的污斑、脚跟龟裂、湿疹、牛皮癣、粉刺、黑头及白头。
降血糖预防糖尿病
糖尿病患者通常具有较高的甘油三酸酯及较低的高浓度脂蛋白含量,而omega-3可以帮助降低甘油三酸酯及脱辅基蛋白——引发糖尿病的“元凶”——的含量,同时提高高浓度脂蛋白含量。

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说到早餐,除了主食Cereal以外,还有大家喜爱的煎蛋!

现在小编每天用这瓶超级好用的亚麻籽油(煮东西不粘)已经差不多用光了… 虽然每次都放一点就够,但是经常煮食感觉250mL不够用!

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对比平时用的玉米油,浓度不是那么浓的亚麻籽油显得更加容易弄均匀,每次用少量即可。这么来说,两种同样量的油用起来,由于亚麻籽油每次使用量需求少,用的次数明显更多!

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煎蛋成功,(第一轮)煎了“月亮”荷包蛋,半熟,还有(第二轮煎的)很薄的鸡蛋“皮”(名字瞎编)…

看到荷包蛋大家很熟悉,但是为什么会特意煎一块很薄的鸡蛋?

小编单纯是为了测试给大家看,这油防粘的程度究竟可以到哪里…

(非专家)测试”研究”发现,就算是超级薄的鸡蛋X1 放进去也并不容易粘锅。虽然是煎好了第一个后,第二轮才是煎很薄的鸡蛋,锅里油减少了但是油的防粘作用仿佛比以前用的玉米油要好!测试完毕!

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图下面就是Cereal和甜豆浆的混合!

而小编为什么吃了一口让大家看看荷包蛋里面的构造呢?

单纯是因为要告诉大家,荷包蛋很好吃!里面的奶黄比外面吃到的要好吃多了!

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