IMG_7320难得和朋友们一聚,朋友说要吃上海菜,提议说到“聚”一聚,于是就没有于是,直接预订一聚。

这次到的店面英文名字为Dinesty的“聚”,位于列治文NO.3 Road边上,几乎住在列治文的网友们应该都十分熟悉。

店面资料:

 

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地址: Richport Town Centrem 160-8111 Ackroyd Road, Richmond

电话: 604-303-7771

店面附近有十分多的停车位,也十分靠近Lansdowne Skytrain Station,天车或开车都十分方便。

IMG_7307简介:

总体分数:  /10
推荐程度:普通
地理: 8/10 (开车方便,停车方便,天车方便,周围众多居民,繁荣路段)
感觉: 5.5/10 (人太多,太吵,服务态度欠佳,食物普通)
设备: 6.5/10 (灯光光亮,座位和位置让人觉得里面还挺舒服,筷子和杯子等稍旧)
食物味道: 5.0/10 (味道需要调整,食材不够新鲜影响味道)
分量: 5/10 (对比价格分量普通偏少)
新鲜度:4/10 (有食材新鲜问题,急冻便宜食材过多)
价位: 7/10 (有贵有便宜,但味道和食材感觉这个味道不太值得,有更好选择)
款式选择:  7/10 (款式还算不少,基本上海菜想吃的都有)
服务态度: 4.5/10 (态度十分普通,服务语气需要调整,点餐还会忘了帮点)
人均:$15-$25

以下是详细介绍: IMG_7308店面比较光亮,进去后感觉最大亮点也许就是这个直接可以看到厨房的”窗户”。

店面这样布置,基本意思就是要让大家对他家的厨房卫生程度有信心,也会让大家对食物更加有信心,有不少店面现在都是喜欢用这样的布局来吸引大家,让大家安心。

IMG_7309IMG_7310由于肚子饿,先点了一笼”小笼汤包”,小笼包是十分多网友要吃上海菜的主要原因之一!

小笼包一定要趁热吃。小笼包对于皮十分注重,需要加起来不会容易烂,妥妥地包住里面的汤汁才算合格。

这家店面的小笼汤包在温哥华来说估计已经十分老字号,皮有足够的韧度,夹起来毫不费力就可以让小包子安全着陆。大家还要注意,夹起来要夹包子的上方或中间,不然还是会很容易破掉。

味道方面,小编对于这个小笼汤包的味道十分满意,感觉味道调整得十分好,汤的肉味很足,有鲜甜味道。

小编推荐一下大家可以试试这家店的小笼包。

IMG_7312这是炸的银丝卷配炼奶(炸馒头配炼奶)

由于很久没有吃馒头配炼奶,炸的馒头配炼奶味道如何让小编十分好奇,感觉是不错的!

事实证明,鲜炸出来的这一款银丝卷配炼奶十分符合小编的口味。

一个馒头切开4块,皮是很薄很脆,而里面是很软,加上还热的配上甜的炼奶,味道正好是小编感觉喜欢的,瞬间感觉很满足。

IMG_7313这款是没有炸过的银丝卷配炼奶

这一款简单来说就是馒头配炼奶,感觉就是儿时的味道…就好像上面所说的,小编很久都没有去这样配搭吃馒头。

感觉没有炸过的相对上面的会健康一点,不过在口感来说炸过的会好一点,但如果不喜欢油炸,这一款值得一试!每份才不到$3!

IMG_7317IMG_7315这一款是京都肉丝加薄饼

对比薄饼的数量,肉丝有点多,剩下的肉丝不知道是不是预留给大家配白饭?

菜的上面铺着的是肉丝,下面的是大家熟悉的韭黄和瓜丝,配搭起来会让味道更加突出。

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薄饼方面大家可以看到,薄饼数量并不多,估计大约10片。

薄饼的皮十分韧,只要用力不是很大,要包起来不会有破掉的问题。

IMG_7318如果我是读者,也许这么多菜之中最关注就是这一款“松子石斑鱼”,价格大约$20。

价格$20,当时其实也有点好奇,为什么价格这么低?吃过后,小编明白了真相…

 

IMG_7319真相就在于,他家这款石斑鱼估计就是用那种不是活杀的石斑,而且石斑也有很多类似的种类,他家用的估计是较为便宜那种,甚至有可能是曾经急冻过的,口感很差。

另外调味方面有点让人失望,因为甜酸味道捉的不好,吃了后感觉很容易就腻了,偏甜,不推荐。

IMG_7320另外,炸的程度也有点过了,到这家店的话,小编实在不会再点第二次的松子石斑鱼。

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IMG_7322最后还有栗子鸡煲,价格$11.95。

颜色方面小编不多评价,色素过多,看起来缺乏美观。

鸡肉方面,煮的有点过火了,已经失去了本身的鲜味,或者本身鸡肉煮好后放在一边过长时间,鲜味已经流失。

栗子方面在当场更加被小编的朋友们吐槽一番,因为很简单就可以吃出这是急冻很久的栗子,味道有点奇怪。

以下是菜单照片:

IMG_7288 IMG_7306 IMG_7305 IMG_7304 IMG_7303 IMG_7302 IMG_7301 IMG_7300 IMG_7299 IMG_7298 IMG_7297 IMG_7296 IMG_7295 IMG_7294 IMG_7293 IMG_7292 IMG_7291 IMG_7290