虽然说最近天气已经接近夏天，但是经常还是感觉冷，特别是阴天或者下雨的时候完全不觉得夏天快要到了，总觉得是不是还留在冬天或者已经到了秋天。

之前写过Richmond的小肥羊，让人感觉还不错。而这次要写的是Kingsway 的小肥羊，虽然是同一家的连锁店，但是让人感觉有所不同。要想看上次帖子请点击“Richmond小肥羊”。

这家小肥羊位于Metropolis 对面，on kingsway，在Best Buy, BMO 银行附近，要找不难，停车方面就估计要先停在Metropolis然后走过去马路到那边了。

这次地址就不想又找了，因为什么？小编一个字“懒”… lol（开玩笑）

其实主要原因是小编对他家的服务质量不大满意，并且在那边附近相信要找起来也是毫不费力，直接在Metro停然后走路过去比GPS找他家地址然后找停车位要容易多了。（发出来感觉反而会误导GPS。）

这家店面的话一进去就可以发现右手边就是Metropolis+Kingsway，所以室内光线十分足，同时由于有窗帘所以也不会觉得太晒。

没记错的话他家有网络提供，ShawOpen一直都是网络好友，但是信号仿佛不是那么好。

当时小编过去的时间是下午大约2点多，人流很少，一进去后就可以拿到位置。

在室内厅的中心处放着一辆这样的车子，一看就是“酱料车”，里面有多款的酱料提供，任选，任拿，无需额外付费。如果你要详细一点的酱料资料请查看上面开头的“Richmond小肥羊”链接。两家都是同一个老板，所以自然酱料还有布局方面也大同小异。

不太一样的就是，大家如果要上厕所的时候会发现他家还有一个室外火锅区，而在那个区域尽头会有一个十分惹人目光的羊羊羊羊羊羊羊羊画（已经熟不出多少只羊了），感觉就是书本中所描写的蒙古生活，一眼望去蓝天白云，绿草白羊，心情顿然舒畅。

上图就是室外火锅的配置，感觉小编想跑出去吃火锅多过在室内有木有，但是大家都是在室内，室外完全没有其他人，所以也就没有要求坐室外。但是室外的确感觉干净十分多，光线足够还有宽敞，总体感觉让人更加舒服。

上面自然就是鸳鸯锅，一辣一不辣，但是后来发现我们把大部分食物都丢进去辣的汤，而不辣的基本就是放一些菜什么的。肉和海鲜的话如果不放辣那边，仿佛味道就有点不足；而菜的话吃起来清一下味道，也是放在不辣那边比较适当。

这就是肉，没错，火锅就是要来刷肉的。根据多次到火锅店的经验，小编发现羊肩肉仿佛是相对没这么好吃的，而各款牛肉是最好的，所以我们多次到火锅店就感觉还是点牛肉比较多，如果羊肉有除了羊肩肉以外的款式也会尽量多吃一点。而牛肉方面，如果你怕吃肥牛肉，尽量不要点肥牛肉，不然的话你将会感觉满肚子都是脂肪。

上面这种牛肉就是味道最好的牛肉，至于名字就不太记得了，毕竟上菜的时候基本就是一堆东西，服务员也没来得及说什么就走了。

虽然说牛肉是比较好的，但大家也要注意自己煮的时间，这么薄的肉不可以煮太久，基本是放到煮滚的汤里面稍微唰十秒钟不到就可以吃。

看到了么？这就是小编说最好的那款牛肉，牛肉一旦熟了就会卷起来，大约变成这样的肉色。

还是那句话，肉放到辣的那边味道会更加突出，不然也许就淡然无味。

来一个刚放下去的牛肉的对比，这样是否就可以看出明显区别？

这么一大堆放进去，接下来就是一碗慢慢的牛肉大餐，一想到立刻流口水，那种辣滋味，那种感觉全身神经被辣刺激而为之一振的感觉的确让小编想现在吃上一口那牛肉。

小小的一个碗，满满的一堆牛肉，附带着一丝丝的辣意，就算平时不是很能吃辣的小编也无法抗拒这种牛肉的诱惑。

至于一些蘑菇，菜，当然个人来说是喜欢放在比较清淡一方。

一来，清一下辣的味道，让味蕾休息一下，不会这么快厌倦其中一种味道。

另一方面是把菜和肉大致分开，这样感觉就容易操作煮的时间，不会容易混合生与熟的食物。

关于那些食物的要说的基本都说了。

另一个就是小编前面所说，他家的某些服务员的服务方面让小编留下坏印象。

也许是因为店面平时比较忙，不愁生意的缘故，有部分员工仿佛就算在不忙的时间（例如这次的2点多3点）对客人的反应也是如此不削，尽管食物质量和Richmond的都是差不多，汤底也是一样，但是就服务态度来说小编就不会再去Kingsway那家，宁愿跑远一点去Richmond那家。