IMG_3955在温哥华喜欢吃火锅的网友们估计都耳闻过“农场火锅”/”Claypot”,一家很久之前已经有网友推荐的火锅店,小编一直很好奇究竟是为什么,同样是火锅店,为什么他家的名字更加响亮?

由于我们比较多人,提早订位了但过去后还是要等了半个小时的位置。

他家位置在:

#105-8291 Alexandra Rd

Richmond, BC V6X 1C3

电话: 604-284-5181

建议提早预约,不然等位置的时候只可以流口水看着别人吃。

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整家店面的大小来说比小肥羊要小,位置相对来说偏窄,有些位置会碰到后面的椅子。

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每桌会分配一份调味料,有沙茶酱还有好像是普通酱油,如果需要其它调味料就需要另外付钱order。

我们还点了酸梅汤,帮助调味+消化,无限任喝。

IMG_3962这个就是他家的火锅炉,用的是火,而不是电磁炉。

最上层的是蒸食物用,中间层是BBQ用,而最下层就是火锅之用。

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让我们看看菜的新鲜程度,看起来挺新鲜的,感觉也洗得不错,可以接受。当然这些菜容易混入一些小沙,这些在火锅店都是在所难免的。

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各种食物,切的大小挺适中,肉类款式也算不少,但羊肉只有一种羊肩肉,牛肉和猪肉就多几种款式。

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里面每人限吃2只蚝,所以大家点的时候别忘了,每人一定要点够2只蚝!不然对不起这个规定。

虾的话挺大只的,在市场上面就算最低价估计也要$7.99/lb,多吃几只就已经回本了。

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BBQ的话,由于比较慢,大家主要战斗力要放在火锅上,一等水滚起来就可以战斗有木有,但同时别忘了要翻一下BBQ的肉,不然一边过火,另一边还是生的就不太好啦。

大家看到没有,虾和蚝熟了之后还是很大只,虾吃起来鲜味十足,绝对要多吃几只!

蚝的话是罐装蚝,新鲜程度略微比虾要差一点,鲜味不是很够,感觉不是那么的新鲜,但味道不差。

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不明觉厉,突然有两锅煲仔饭,没错,是有点了… 但是我只可以说,不建议吃任何煲仔饭。

我试了鸡肉的煲仔饭,饭完全是湿的,而鸡肉已经过火到不可以接受的程度,实在不推荐。

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总的来说,到这家店大家应该专吃火锅和BBQ的食物,食物新鲜程度挺好的,而肉的质量也是不错,过去就应该专门唰唰肉,吃吃草,哦不对,是菜。