这个是昨天中午3点多过去吃的一顿晚了的午饭，为了庆祝熬完这个学期，昨天就出去吃了一天。

昨天去到一家Victoria Dr 夹41街的台湾式餐馆，中文名字叫“水舞饌”，应为名为“Tea Work”。

这个位置很多网友们都熟悉，就在Victoria Dr 夹41街，准确位置: 5695 Victoria Dr。

总体分数:  7.7/10
地理:7.5
感觉: 7
设备:8
价位: 7.5
食物味道: 7
分量: 8
新鲜度:7
服务态度:8. 5
款式选择: 8.5

地理位置方面，位置处于人口密集的地方，面对群体也是中国人，毕竟那边就是“第二唐人街区”。那边有不少的停车位置，但是也很繁忙，如果找不到停车位置可以停远一点再走过去。注意那边停车区域开车要小心，因为位置比较窄。地理位置分数: 7.5/10。

 

这次我们2个人点了3份食物，每人包括小费后大约$15。但是如果只是每人一份，人均应该是$9-$15。

感觉方面，一进去就只看到服务员X2，当然3点多没有其他人在吃也是正常的，但是如果其他偏晚点的时间过去估计要等一下位置。由于外面晒，窗边有窗帘可以拉下来，如果不晒的时候大窗可以看出去外面，光线不是问题。桌子和椅子还有餐牌各类感觉都比较旧，这个是比较明显的问题，另外也包括大门。感觉分数:7/10。

设备的话，他家有独立的网络，而密码也写在餐牌上面，就是他家的电话。可以收到ShawOpen良好的网络。有空调，有窗帘。设备分数:8/10。

从这里可以看出餐牌也许需要考虑更新？款式不少，大家估计可以找到喜欢吃的，但是我是用了挺长时间才可以决定。价位方面，这种价格是比较属于中等，感觉这种Bubble Tea Place价位都是互相参考得来的，主要就是厨师之间的对决。价格分数: 7.5/10.

款式选择比较多，分数:8.5/10。

这个是海鲜豆腐锅，汤方面比较清甜，算ok的。但是这次朋友说比平时的话，汤面上面多了一点油。要说要指出的问题，就是豆腐汤完全一块豆腐都看不到… 还真的不知道还有什么东西偷工减料了，宁愿少点花枝什么的，也别减少菜名中主要食材啊。

盐酥鸡，吃下去里面肉是还不错的，味道方面还ok。缺点在于外面的粉类过多，炸得有点过火，所以总体咬下去偏硬。吃一两块还好，但是多了几块后就感觉十分一般。

这个是我点的“黑椒牛肉蛋炒饭”，这个看起来有点平凡的炒饭在这3款食物中算是最好的，我个人也挺喜欢。米饭是每粒都分开的，油也不是很多，有牛肉柳（有点过熟），玉米，豆，萝卜粒，黑胡椒粒，鸡蛋。咸味和黑椒的分配不错，也有炒饭应有的口感，不会粘，不会过于油腻。

食物味道分数:7/10。

另外，根据以往经验，饮品方面的味道一般，但这次没有点，所以不加入评分。

分量方面这个价格还是算相符的，分量分数:8/10。

新鲜程度的话，牛肉吃出是煮了比较老，大部分都是冷藏解冻出来，然后拿去煮的，所以分数: 7/10。

至于服务态度，接待我们的女生完全没有问题，有人进门立刻会问对方问题，我们需要拿什么都第一时间拿过来。但是另一位在调配饮品的位置的服务员好像对另一位女生服务员态度比较差，感觉这就是老员工和新员工的某种对待方式。从这位“新人”服务员可以看出不错的态度，也只有她帮我们order什么的，我就给她8.5/10的分数，但另一位在那里总是追究责任为先，一直有点凶的，也许需要考虑一下员工问题需要私下解决，不是在客人面前追究责任。