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最近写了食评,好像好友们叫我出去吃的频率更高。钱包,你还好吗?

今天晚上,我和好友们到了列治文的的The True’Stea,淳上.生活小品,这家店来第三次,而这次才真正开始记录。

这家店的特点在于地点除了够大,里面还有出租的纸牌游戏,游戏机,麻将,飞镖之类的,在温哥华来说挺有特色,估计很多网友们都去过。

总体分数:8.3 /10

地理:9/10

感觉: 8.5/10

设备:9/10

价位: 8/10

饮品味道:6.5/10

食物味道:9/10

分量: 7.5/10

新鲜度: 8/10

服务态度:8.5/10

款式选择: 9/10

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按照惯例,先来说说地理位置。这家生活小品和另外一家本那比的不一样,感觉这家好多了,这家英文名字叫The True’Stea。

地点在我们称之为“食街”,Lansdowne Mall附近,准确地址: 180-8400 Alexandra Road, Richmond B.C. V6X 1C4.

那边有不少的停车位,但是同时也有很多车会停在那边,特别是晚上是他们停车场的繁忙时间。

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列治文出了名是中国人多,而且晚上的话那边开的店面会相对温哥华来说是多很多,这些店面最适合是年轻人聚会聊天,玩游戏之类的。面对群体当然是年轻的中国人,每次过去看到大部分都是一群一群年轻人。地点不难找,停车位置多,在集中人群的地方。地理分数:9/10。

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如图所示,这家店面支持现金和银行卡,只带Master Card or Visa Card的朋友们过去一定要带现金或银行卡。值得注意的是,列治文很多开晚一点的店面都是这样的。

一进去的感觉当然在温哥华给人来说还是很特别的,专修用了不少心思和金钱,至于图片说的15周年庆VIP钻卡优惠至6月30号,好像已经过了7月了吧?希望我不是穿越过来的。(纯属无聊吐槽)

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这家店面十分大,位置其实局部来说分得很开,但也有不少人坐得比较“需要位置”,把椅子推的很后,所以也许会造成交通阻塞,请大家行走的时候注意看清楚道路是否通顺,但这不是店家的错,不会因此扣分。总体来说,这家店面的位置够多够宽,一进去就不会感觉到任何压逼感,而且装设都十分符合年轻人的感觉。感觉分数: 8.5/10。

设备方面,图片中已经说明会有免费Wifi,空调肯定够,这么多的游戏,也许就只差个桌子上呼叫服务员的按铃了。比很多店面的设备都要好,分数:9/10。

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就如大家所看到的,菜单分开了饮品和食物,接下来就有巨量的东西给大家选择。

价位方面感觉会比一些台湾餐厅会稍微贵那么$0.5或者$1,在这样的环境其实这么一点还是值得的。当然,价位还是之后要和分量和品质来对比。价位方面我可以给个8/10。

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饮品方面我点了抹茶红豆少甜,原因很简单,因为我喜欢抹茶和红豆,绿豆之类的饮品。而除了个人喜好,另一个很重要的原因就是,我觉得抹茶红豆这种饮品几乎在任何bubble tea的地方都可以喝到,容易对比之余,也可以大约测试到店面调饮品味道的程度。

这杯抹茶红豆是属于比较平常的水平,也许是因为个人口味喜欢红豆是红豆沙之类的感觉,然后和抹茶冰沙混在一起,那种还需要加一点牛奶下去,这种口味对我来说也许更加吸引。而这杯抹茶红豆冰沙少甜,和在外面店面喝的其实差别不大,主要是红豆最好换成红豆沙,这样喝下去红豆的味道会更加香浓,而建议的牛奶是除了能够添加少量牛奶味,还可以引出一些红豆的甜味,不知道我这个感觉对不对?

而之前的是好友雨点的荔枝可爾必思,Ven也品尝过,两位好友都觉得味道就是和荔枝果冻差不多的味道,比较一般,觉得没什么可以描述,也是粉冲成的。

饮品味道分数: 6.5/10。

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轮到题目中的盐酥鸡和炸豆腐。调制这些食物的水平和饮品的水平感觉挺不一样的,这两种食物绝对值得推荐。

炸豆腐炸得有水准,咬上去表面有一点脆皮的感觉,咬下去就可以吃到里面的软软的滑豆腐。如果怕只是豆腐太淡,还可以点上甜酱,这样更加可以引出豆腐的甜味。

盐酥鸡也炸得刚刚好,不会炸过头有那种硬硬的感觉。没有吃到鸡皮,都是直接用鸡肉加入表面少量的炸粉炸成。吃起来挺软,点上辣酱还真的是吃到辣味,而不是平常很多店面用的那种有点酸酸的辣椒酱。吃的时候,表面那些粉不会掉下来(一些店面吃这个会经常有粉掉下来,因为用粉太多,或者炸熟过头容易掉落。)

食物味道分数:9/10。

分量方面,无论是喝的或者吃的其实和其它地方差不多,7.5/10。

新鲜度的话,食物新鲜程度比较好,饮品就没什么新鲜度可以评价。新鲜度:8/10。

未经同意谢绝转贴。

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服务态度: 工作的都是年轻人,而且服务员很多,态度方面挺好的,可以说广东话,普通话还有英文(今天3种都用上了)。叫到要拿什么会很快拿给你,要问什么都很客气。态度:8.5/10。

款式选择之多,这个分数:9/10。

另外,到他家的Facebook like他们,并且结账的时候高速他们,他们会给你饮品9折,这个别忘了用上。