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这家店已经是前天傍晚过去吃的,这是第二次过去吃,之前第一次吃是有coupon,但是当时小辣仿佛被弄成了个麻辣,所以之后就没去过。这次应好友当当和豆钉的要求,也就再过去一次。(值得注意的是,基于网友们建议,我从这贴开始重新把分数要求升高。)

他家属于台湾餐厅,各位喜欢吃辣的朋友也许过来吃过。

总体分数: 5.06 /10
地理: 6
感觉: 6
设备:5
价位: 5
食物味道: 4
分量: 4
新鲜度: 4
服务态度:5.5
款式选择: 6

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这家店面在列治文(Richmond) Superstore对面街的一个Square里面,停车的话前面有比较多的位置,但是一定需要从非靠近Superstore那边的道才可以转过去停车场里面。地理位置:6/10。

感觉方面,里面灯光属于比较暗,主要是墙边还有桌子什么的都很多比较深颜色,所以里面感觉有点灰暗,拍照也有不少因为灯光不足而比较模糊。进去后里面人不是很多,所以立刻就可以坐下,当时时间偏晚。里面空气中漂浮的就是辣的气息。感觉分数:6/10。未经允许谢绝转载。

设备方面,有自己家的网络,也可以收到ShawOpen,有空调,但是仿佛抽气系统不够好。灯光偏暗,桌子是看到明显“老化”,筷子和勺子都可以看到经过无数的战争,花得很厉害。设备:5/10。

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我们点了: 1.海鲜豆腐锅(不辣), 2. 臭臭锅(中辣), 3.麻辣锅(最辣)。锅的话是上菜后,然后人手点着下面一个油灯之类的地方,继续提供热量保持锅“滚”的状态。但是,锅在上菜的时候,里面的汤已经是很热,继续滚下去的话里面所有的食材都会容易煮太久,而且本身辣+滚的热,吃的速度都是会很慢,如果需要和我们一样想熄灭掉火,你可以向服务员们求救。

我的海鲜豆腐锅不点辣是为了防止同样的事情发生(小辣变麻辣),之后自己再调整辣的程度(桌子中间有3种调味料:海鲜酱,辣椒酱,还有一种不太记得)。汤底方面,我发现海鲜豆腐锅哪里的味道都差不多,豆腐和海鲜熬出来的汤都是清淡+鲜甜,加微量辣酱是绝对很配的。

可惜,这豆腐锅用的豆腐不是滑豆腐,汤底完全试不到豆腐的味道,他家用的是那种急冻的豆腐,偏硬偏渣的感觉。除了豆腐有问题,他家的绍菜用的都是很老,而且一吃就感觉不想吃下一块绍菜那种感觉。那些蘑菇就一扎全粘在一起,不弄散一点让客人容易入口。

当当和豆钉的情况也一样,里面的绍菜很多,可是菜就是不可以接受的差。

味道:5/10. 新鲜度: 4/10。

分量属于中等,但是由于前面味道和新鲜度的影响,我们都没全部吃完。分量: 5/10。

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里面灯光问题,怎么努力都无法拍下清晰的图,外加菜单本身比较残旧,所以这次就对不起大家,只有模糊的图可以提供。

价格方面在台湾餐厅来说也就差不多,但是也是由于质量问题,这个锅的价格是与质量和分量不符合的,分数:4/10.

服务态度方面还算不错,当时那一两位服务员无论叫拿什么,点餐还是什么的都没有坏的态度。但不知道是不是晚上少点人上班?有一段时间都看不到有服务员走出来。5.5/10.

选择数量分数:6/10。